Le Top 5 Des Meilleures Centrifugeuses Pour Une Extraction De Jus Efficace Et Saine

Réalisez de savoureux jus de fruits, de glaces et autres boissons grâce à la meilleure centrifugeuse de cuisine. C’est un appareil qui vous permettra de réaliser avec succès la plupart des meilleures recettes.

Pour ce genre d’appareil, choisir un modèle de bonne qualité est recommandé. En effet, un instrument bas de gamme n’est pas assez performant. Il ne dispose pas d’une longue durée de vie et finit par être obsolète.

Afin de faire le meilleur choix, l’initiative d’un comparatif sur les appareils présents sur le marché vous permettra de déceler le meilleur rapport qualité prix.

Les meilleures centrifugeuses

Quelle est la meilleure centrifugeuse?

Le meilleur appareil centrifugeur est un modèle performant, robuste et solide. meilleure-centrifugeuseIl est fait de matériaux résistants, économiques et qui respectent l’environnement.

Au-delà de la marque, c’est également un appareil qui permet de faire plusieurs dizaines de recettes. Polyvalent, vous pouvez y presser du bon jus frais ou réaliser les pâtes nécessaires pour un bon gâteau. Il dispose d’une large capacité et un grand bec.

C’est aussi un instrument, qui en plus de réussir vos préparations, conserve les nutriments bénéfiques pour la santé dans chaque fruit et légume.

#1 Centrifugeuse digitale Riviera et Bar PR785A

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Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
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Cet appareil dispose d’un système exclusif à disque qui vous permet de réaliser du jus, ou des smoothies. Le disque filtre et récupère l’intégralité du jus en séparant de la pulpe.

Avec un moteur à induction, il dispose d’un variateur de vitesse à cinq positions selon la texture des aliments et d’un bec verseur en position service direct et anti goutte. Il propose un confort d’utilisation et un gain de temps inestimable.

 

#2 Centrifugeuse électrique Moulinex ZU500A10

Cet appareil électrique de classe énergétique A+ est un instrument moins énergivore et économique. Il est doté de la technologie de Stampaggio à froid qui permet de garder le meilleur des nutriments issus des fruits et vitamines.

Ce modèle avec bol d’1 litre présente un séparateur de mousse et couvercle. Il est doté de deux grilles en acier inoxydable pour jus et pour sauces. Ce modèle est compatible et lavable en lave-vaisselle.

 

#3 Extracteur de jus lent Panasonic MJ-L500SXE

Cette centrifugeuse verticale permet d’écraser les aliments tout en conservant la substance nutritive et en empêchant l’oxydation de la boisson. Elle garantit des boissons de qualité supérieure riche en nutriments.

Elle dispose également d’un accessoire glace qui permet de réaliser de nombreux sorbets. Il est disponible en deux couleurs : noir et argent. Avec son moteur de 150W et sa tension d’entrée de 240V, il convient à un usage domestique. Centrifugeuse silencieuse et compacte, elle n’encombre pas du tout.

 

#4 Centrifugeuse Philips HR1832/00

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Philips HR1832/00 Centrifugeuse Quickclean...
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Ce modèle polyvalent vous propose de prélever jusqu’à 1,5 litre de liquide en une seule extraction. Il permet d’utiliser votre propre verre placé directement sous le bec verseur.

Grâce à sa technologie de nettoyage Quick Clean et le processus d’électro polissage, la chair est recueillie dans le réservoir et les surfaces du tamis restent lisses. Le nettoyage est simple, car il suffit de passer un coup d’éponge. L’appareil possède également un système de verrouillage sur le bec anti goutte.

 

#5 Centrifugeuse Kitchen Komforts

Cette centrifugeuse fruits et légumes permet d’extraire du jus, de réaliser des sauces ou de la glace tout en préservant les vitamines et minéraux contenus dans les aliments.

Ce modèle professionnel propose deux choix de vitesses en fonction des aliments : une vitesse lente pour les fruits tendres et une allure plus rapide pour les aliments plus constants. Avec sa trémie extra large, vous n’avez plus besoin de découper les aliments en petits morceaux.

Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?

Les centrifugeuses fonctionnent en coupant les fruits ou les légumes à l’aide d’une lame plate, en même temps elles tournent à très grande vitesse pour extraire le jus de la pulpe.

Le liquide passe à travers un panier à filtre et est recueilli dans un récipient. Dans la plupart des modèles, le reste est éjecté dans un collecteur de pulpe, rendant plus rapide le jus de plus grandes quantités.

Soldes et promos centrifugeuses

Les types de centrifugeuses

Il existe plusieurs modèles de centrifugeuses. Cela dit, tous les modèles qu’on trouve sur le marché peuvent être classifiés 2 grandes catégories :

Les centrifugeuses extracteur de jus

Les modèles extracteur de jus possèdent une lame à dents minuscules qui extrait le jus de la chair. Le jus est ensuite récupéré travers un tamis à mailles fines.

Cette méthode fonctionne rapidement, mais tend à produire beaucoup de mousse qui peut provoquer une oxydation pendant le jeûne de jus.

Les centrifugeuses fonctionnent mieux pour le jus d’orange, de citron et d’autres aliments durs. Elles fonctionnent moins avec les légumes verts à haute teneur en fibres comme l’agropyre et le chou frisé.

Elles sont légères, faciles à installer et à utiliser. Elles sont également faciles à nettoyer avec des pièces amovibles pour lave-vaisselle. Elles sont rapides, mais ont tendance à être bruyantes. Elles sont abordables à partir de 50 euros.

Presse-agrumes à mâchoires

Les centrifugeuses mixeurs imitent la « mastication » des fruits et légumes à l’aide de tarières à dents métalliques pointues.

Elles pressent ensuite la quantité maximale de jus de la pulpe, ce qui donne des rendements élevés et très peu de mousse ou d’oxydation. Cette technique permet d’extraire facilement les légumes verts à feuilles.

Aussi connus sous le nom de centrifugeuses « slow » ou « pressé à froid », ces modèles prennent plus de temps à produire du jus, mais ne le chauffent pas, ce qui préserve plus de nutriments.

Elles sont plus silencieuses et fonctionnent à un faible bourdonnement. Leurs moteurs plus puissants permettent des fonctionnalités supplémentaires. Les centrifugeuses masticantes coûtent plus de 200 euros, mais représentent un investissement sûr.

Les critères de sélection

Il est important de bien choisir pour éviter de gaspiller inutilement son argent. Pour cela, il existe quelques facteurs à ne pas négliger avant d’acheter :

Système d’éjection

Toutes les centrifugeuses ne retirent pas la pulpe et la stockent dans un autre contenant. Cependant, elles déposent le jus dans un récipient séparé.

Un système d’éjection vous permet de collecter la pulpe et les déchets dans un récipient séparé, ce qui facilite le retrait de la pulpe du jus et le nettoyage du presse-agrumes par la suite. Sans un système d’éjection, vous devez nettoyer la pulpe à l’intérieur avant d’extraire le jus.

Les matières de fabrication

Chaque marque utilise beaucoup de plastique pour réduire les coûts. Le plastique à l’extérieur n’est pas un gros problème, mais considérez la construction du disque de déchiquetage, la goulotte d’alimentation, le bouton d’alimentation et la base.

Évidemment, le panier de déformation et le disque de déchiquetage ne doivent pas être faits de plastique.

Cependant, le bouton d’alimentation, la goulotte d’alimentation et la base peuvent tous être fabriqués en plastique tant qu’ils sont robustes et durables à toute épreuve.

Taille et stockage

Les modèles à mâchoires horizontales peuvent produire de gros volumes de jus. De plus, ils ont tendance à peser plus donc ont tendance à être difficiles à déplacer du placard au comptoir.

Le faible encombrement des centrifugeuses verticales est idéal pour les petites cuisines avec un espace de comptoir limité et peut souvent se glisser sous les armoires.

Vitesse Vs Puissance

Les centrifugeuses sont la plupart du temps très rapides. Mais ce n’est pas toujours la meilleure chose. Rappelez-vous que plus rapide est l’extraction du jus, plus la chaleur produite détruit les enzymes. Essayez d’obtenir un presse-agrumes avec une vitesse de centrifugation faible ou avec plusieurs vitesses réglables.

La puissance détermine la vitesse, mais la plus importante que la vitesse est sa capacité à gérer une charge lourde.

Certains fruits et légumes sont difficiles à extraire et avoir suffisamment de puissance assure que le presse-agrumes ne va pas se décomposer sous la pression.

Goulotte d’alimentation

Une goulotte d’alimentation de bonne taille permet de réduire le temps de préparation et de mélanger différents fruits et légumes.

Cependant, plus elle est grande, plus il est difficile de pousser les ingrédients dans les disques de déchiquetage.

L’autoprotection doit se loger confortablement dans la goulotte d’alimentation, mais elle ne doit jamais être plus petite que la largeur de la goulotte.

Bruit

3000 RPM, 500 Watt, c’est beaucoup de puissance et de vitesse. Quand quelque chose est déchiqueté à des vitesses aussi élevées, il est sûr de faire beaucoup de bruit.

Les modèles haut de gamme masquent beaucoup de bruit grâce à un design innovant. En fait, ceux qui ont un système d’éjection de la pulpe ont tendance à produire plus de son.

Facilité d’utilisation et nettoyage

Le nettoyage du presse-agrumes peut être décourageant, alors cherchez des modèles avec des brosses spécialisées qui facilitent le nettoyage, et le lave-vaisselle est toujours un plus.

Garantie

Les centrifugeuses sont généralement accompagnées d’une garantie d’un an à trois ans. Ces centrifugeuses ont tendance à avoir une durée de conservation plus courte et, par conséquent, tout ce qui a une garantie de plus d’un an est une bonne affaire.

Les avantages de l’extraction de jus avec un presse-agrumes centrifuge

Un presse-agrumes domestique existe dans de nombreux modèles dans les magasins départementaux, en centre commercial et en ligne.

Les centrifugeuses sont généralement une option moins coûteuse ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui ont un budget ou sont juste en train d’essayer jus pour la première fois. Ils sont faciles à assembler, faciles à utiliser et faciles à nettoyer !