Les 6 meilleures huiles d’avocat

L’huile d’avocat a de nombreuses propriĂ©tĂ©s bĂ©nĂ©fiques tant sur le plan cosmĂ©tique que nutritionnel. Elle apporte une quantitĂ© considĂ©rable de vitamines A et B. Pour ĂŞtre de qualitĂ©, elle doit ĂŞtre produite par pression Ă  froid Ă  partir d’un avocat vierge et, dans certains produits, elle fait partie des huiles naturelles de base sur la liste des ingrĂ©dients.

Pour quoi l’utilise-t ’on ?

Elle est utilisée pour les soins capillaires et est parfaite pour nourrir les cheveux secs, grâce à sa forte teneur en acides gras. De nombreux consommateurs la trouvent également essentielle pour une utilisation dans les soins de la peau et en particulier pour les peaux sèches et matures, puisqu’elle a une action hydratante nourrissante.

Huiles d’avocat non raffinĂ©es et raffinĂ©es : dĂ©couvrez la diffĂ©rence

Une huile non raffinĂ©e est une huile qui n’a subi aucun traitement supplĂ©mentaire après le pressage : certaines huiles non raffinĂ©es peuvent encore ĂŞtre filtrĂ©es mĂ©caniquement pour Ă©liminer les impuretĂ©s. Une huile raffinĂ©e, en revanche, subit plus de transformations et perd sa couleur et son odeur d’origine. Les huiles raffinĂ©es conviennent mieux si vous n’aimez pas particulièrement le goĂ»t de l’avocat.

Le raffinage naturel est un processus qui est utilisĂ© depuis peu : dans ce cas, l’huile est raffinĂ©e mĂ©caniquement, plutĂ´t qu’Ă  l’aide de produits chimiques. Comme tout huile raffinĂ©e, elle perd certains de ses avantages, mais de façon moins importante que le raffinage classique avec des produits chimiques.

Les meilleures huiles D’avocat


Quelle est la meilleure huile d’avocat ?

  • Une bonne huile d’avocat doit ĂŞtre facile Ă  appliquer. Eclaircissons de suite une fausse rumeur : il n’est pas vrai que l’huile d’avocat ne doit pas ĂŞtre utilisĂ©e si vous avez la peau grasse. Comme toutes les huiles vĂ©gĂ©tales, elle est bonne pour tous les types de peau.
  • VĂ©rifiez toujours si elle est pure ou si elle comporte d’autres Ă©lĂ©ments ajoutĂ©s.
  • Calculez que le prix moyen varie autours de 10 euros par litre. Pour celui qui est gĂ©nĂ©ralement destinĂ© Ă  un usage cosmĂ©tique, le prix se situe en gĂ©nĂ©ral entre 5 et 20 euros par bouteille. Le coĂ»t dĂ©pend du processus d’extraction.
  • Vous pouvez Ă©galement l’utiliser pour la peau de votre bĂ©bĂ© si elle est irritĂ©e par les couches.

Nous vous prĂ©sentons ci-dessous les meilleures huiles d’avocat :

1. La meilleure huile d’avocat pour le corps, les cheveux et les massages – AROMATIKA

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Cette huile d’avocat est pure Ă  100 %, avec une forte teneur en vitamines et peut ĂŞtre utilisĂ©e comme cosmĂ©tique pour la peau, les cheveux et les massages.

Elle contient du rĂ©tinol, de la vitamine E, et possède en plus des avantages et des propriĂ©tĂ©s anti-âges considĂ©rables : elle rĂ©gĂ©nère la peau et le cuir chevelu. Elle est utile lorsque la sĂ©cheresse est principalement due Ă  des facteurs environnementaux tels que le froid, le vent et les changements de tempĂ©rature. Ceux et celles qui l’ont utilisĂ© la conseille Ă©galement pour renforcer les ongles.

2. La meilleure huile d’avocat 100% pure, pressĂ©e Ă  froid, pour la peau et les cheveux – Bleu & marine Betania

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Cette huile d’avocat a d’excellentes propriĂ©tĂ©s cosmĂ©tiques et est apprĂ©ciĂ©e par tous ceux et celles qui l’utilisent. Elle est 100% pure et pressĂ©e Ă  froid. Elle contient d’importantes substances antioxydantes telles que des carotĂ©noĂŻdes, des stĂ©rols et des phytostĂ©rols.

Ces substances sont photo-protectrices et anti-inflammatoires et rĂ©parent ou prĂ©viennent les lĂ©sions cutanĂ©es. Si vous y ajoutez de l’huile de coco et de l’huile de ricin, vous aurez la possibilitĂ© de crĂ©er un baume particulièrement efficace. De nombreux consommateurs l’utilisent comme base pour formuler des composĂ©s avec d’autres huiles topiques. Certain(e)s se plaignent cependant d’une odeur dĂ©sagrĂ©able.

3. La meilleure huile d’avocat biologique – Naissance

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Ce produit proposĂ© par Naissance est une huile d’avocat biologique, que vous pouvez utiliser aussi bien en tant que cosmĂ©tique que pour crĂ©er des savons naturels. Elle est facilement absorbĂ©e par la peau Ă  laquelle elle donne des substances prĂ©cieuses telles que les acides gras saturĂ©s et monoinsaturĂ©s, la vitamine A, B1, B2 et D et la lĂ©cithine. Elle doit ĂŞtre stockĂ©e dans un endroit frais, afin de ne pas perdre ses propriĂ©tĂ©s.

Ceux et celles qui l’ont utilisĂ©e suggèrent, tant pour les hommes que pour les femmes, de l’utiliser sur la peau après la douche, pour avoir un effet nourrissant et hydratant. La couleur verte certifie son originalitĂ©. Si vous n’aimez pas l’odeur, vous pouvez ajouter quelques huiles essentielles comme l’huile de rose.

4. La meilleure huile d’avocat vierge – TheSoapery

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Cette huile d’avocat est 100% pure et pressĂ©e Ă  froid Ă  moins de 35°, ses propriĂ©tĂ©s bĂ©nĂ©fiques sont donc intactes. Elle peut Ă©galement ĂŞtre utilisĂ©e pour les massages. N’Ă©tant pas raffinĂ©e, elle n’est pas toujours lisse, mais a plutĂ´t tendance Ă  ĂŞtre visqueuse.

Elle s’absorbe facilement et ne nĂ©cessite donc pas beaucoup de temps pour l’appliquer sur la peau. La bouteille est rĂ©sistante et donc, si vous l’utilisez sous la douche ou avec des mains glissantes, elle sera pratiquement incassable si vous l’échappez par terre. Ceux et celles qui l’ont utilisĂ©e l’ont qualifiĂ©e d’excellent remède contre le vieillissement de la peau et le ralentissement de la formation des radicaux libres.

5. La meilleure huile d’avocat pure sans solvant pour usage cosmĂ©tique – La Boutique Naturoleum

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Voici une panacĂ©e pour votre peau et pas seulement : vous pouvez aussi l’utiliser comme après-shampoing pour vos cheveux. Elle est riche en vitamines et aussi en acides essentiels, comme l’acide olĂ©ique qui est riche en OmĂ©ga 9. Cette huile laisse une barrière protectrice sur la peau, ce qui favorise les dĂ©fenses de la peau contre les agents atmosphĂ©riques.

Elle convient particulièrement aux peaux matures. Sa puretĂ© peut ĂŞtre vĂ©rifiĂ©e Ă  la fois par sa couleur verte et par l’odeur caractĂ©ristique de l’avocat. Seules quelques gouttes suffisent. Vous pouvez Ă©galement la mĂ©langer Ă  votre crème hydratante pour en renforcer l’effet et obtenir un mĂ©lange imbattable.

6. La meilleure huile d’avocat certifiĂ©e biologique – Zongle Therapeutics

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La qualitĂ© de ce produit est assurĂ©e et il s’agit d’une huile biologique certifiĂ©e. Elle est de couleur sombre et dense avec un fort parfum d’avocat. MĂŞme pour ceux et celles qui ont des cheveux normaux, elle nourrit et hydrate en profondeur, sans rendre les cheveux gras.

Certaines personnes l’utilisent pour fabriquer des masques pour leurs cheveux avant de les laver, et disent obtenir un rĂ©sultat satisfaisant. Une bonne qualitĂ© et un prix intĂ©ressant sont rĂ©unis dans ce produit, reconnu au niveau international. Certaines personnes l’utilisent aussi pour cuisiner, Ă©tant donnĂ© qu’il est pur et organique.

Les graisses monoinsaturĂ©es et saturĂ©es dans l’huile d’avocat : utilisation et avantages

huile-d-avocat

L’huile d’avocat contient environ 50% de graisses monoinsaturĂ©es sous forme d’acide olĂ©ique, riche en OmĂ©ga 9. L’OmĂ©ga 9 est bon Ă  l’extĂ©rieur comme Ă  l’intĂ©rieur. C’est un acide caractĂ©risĂ© par des liaisons composĂ©es qui, s’il est ingĂ©rĂ©, abaisse le niveau de mauvais cholestĂ©rol et aide Ă  prĂ©venir les maladies cardiovasculaires. Au niveau cosmĂ©tique, les omĂ©ga 9 sont de plus en plus utilisĂ©s : ils servent Ă  dĂ©fendre la peau contre les agents atmosphĂ©riques tels que le froid ou le soleil, laissant la peau tonique et uniforme.

L’huile d’avocat pure contient de 72 Ă  76 % de graisses monoinsaturĂ©es : une quantitĂ© plus importante que l’huile d’olive. Elle contient Ă©galement environ 12 % de graisses saturĂ©es, mais moins que ce qui est prĂ©sent dans l’huile de palme, l’huile de coco, l’EVO, l’huile de soja et l’huile de tournesol.

Elle est cependant plus prĂ©sente que dans les huiles de noix, de carthame, de pĂ©pins de raisin et de colza. Si l’huile d’avocat est pressĂ©e Ă  froid (toujours la meilleure mĂ©thode recommandĂ©e), non seulement elle produit une huile de meilleure qualitĂ© avec des niveaux d’oxydation et d’aciditĂ© plus faibles, mais elle conserve Ă©galement intacte la plupart des graisses monoinsaturĂ©es qu’elle contient : c’est tout Ă  votre avantage !

Les graisses monoinsaturĂ©es peuvent vous aider Ă  diminuer naturellement le taux de cholestĂ©rol LDL ou “mauvais” cholestĂ©rol, et par consĂ©quent Ă  rĂ©duire le risque de maladies cardiaques. Il a Ă©galement Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© que l’huile d’avocat rĂ©duit les triglycĂ©rides dans le sang et abaisse la pression artĂ©rielle. Elle laisse le bon cholestĂ©rol inchangĂ©.

Les graisses monoinsaturĂ©es vous aident Ă©galement Ă  avoir une peau plus saine et Ă  maintenir des niveaux Ă©levĂ©s de vitamine E : l’huile d’avocat est riche de cet Ă©lĂ©ment. Une Ă©tude menĂ©e sur 13 patients atteints de psoriasis (une maladie auto-immune qui crĂ©e des plaques rouges sur la peau) a montrĂ© que l’huile d’avocat et la vitamine B12 sous forme de pommade, puis utilisĂ©e de manière topique, amĂ©lioraient les symptĂ´mes après 12 semaines de traitement. L’huile d’avocat est Ă©galement utilisĂ©e dans le processus de cicatrisation, car elle accĂ©lère le processus de guĂ©rison.

Pensez à la santé de vos yeux

L’huile d’avocat est une source de lutĂ©ine, c’est aussi un carotĂ©noĂŻde que nous devrions toujours envisager d’inclure dans notre alimentation. La lutĂ©ine, ou le pigment jaune carotĂ©noĂŻde xanthophylle, est concentrĂ©e dans l’Ĺ“il et aide Ă  protĂ©ger cette partie du corps contre les dommages causĂ©s par la lumière bleue de haute Ă©nergie et les rayons UV. Si votre alimentation contient de la lutĂ©ine, cela peut vous aider Ă  prĂ©venir la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire liĂ©e Ă  l’âge ou DMLA, qui est la principale cause de cĂ©citĂ© chez les personnes âgĂ©es du monde occidental.

Bien que les carotĂ©noĂŻdes tels que la lutĂ©ine se trouvent sous forme de pigments dans de nombreux aliments vĂ©gĂ©taux, ils ont besoin de graisse pour ĂŞtre mieux absorbĂ©s. C’est pourquoi l’huile d’avocat, qui est riche en graisses, favorise l’absorption de ces Ă©lĂ©ments et d’autres nutriments obtenus non seulement Ă  partir de l’huile, mais aussi Ă  partir du reste des aliments que vous assaisonnez avec de l’huile d’avocat.

Une Ă©tude a montrĂ© que l’absorption des carotĂ©noĂŻdes est 4,3 Ă  17,4 fois plus Ă©levĂ©e lorsque vous ajoutez de l’huile d’avocat comme assaisonnement Ă  votre salade faite de laitue, de carottes et d’Ă©pinards que dans une salade sans huile d’avocat.

Quelques aspects Ă  connaĂ®tre lorsque vous dĂ©cidez d’utiliser de l’huile d’avocat pour la cuisine

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L’huile d’avocat, utilisĂ©e Ă  des fins alimentaires et culinaires, est pressĂ©e Ă  partir de la pulpe fraĂ®che d’avocat. La majeure partie de l’huile d’avocat actuelle est produite au Mexique Ă  partir de l’espèce d’avocat Hass.

L’huile d’avocat peut ĂŞtre utilisĂ©e de la mĂŞme manière que l’huile d’olive : vous pouvez l’utiliser pour faire mariner la viande, le poisson et les lĂ©gumes. Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner Ă  la poĂŞle et aussi pour assaisonner votre salade. Si vous aimez cuisiner au four, vous pouvez utiliser cette huile sur les lĂ©gumes ou sur votre rĂ´ti. Également parfaite pour une utilisation Ă  froid sur les salades et les soupes.  Si vous voulez utiliser l’huile d’avocat pour cuisiner, recherchez une huile d’avocat biologique, 100% pure et pressĂ©e Ă  froid. Une fois que vous avez ouvert l’huile, vous devez la consommer dans un dĂ©lai de 6 mois.

TempĂ©rature maximale de cuisson de l’huile d’avocat

Parmi toutes les huiles de cuisson vĂ©gĂ©tales, l’avocat a un point de fumĂ©e Ă  270° pour la version raffinĂ©e, alors que pour la version pure, le point de fumĂ©e est Ă  245°. L’huile EVO a un point de fumĂ©e beaucoup plus bas Ă  220°. Pour s’assurer du point de fumĂ©e de cette huile, on peut s’arrĂŞter Ă  une tempĂ©rature comprise entre 190° et 205° (tant pour l’huile d’avocat que pour l’EVO). L’huile ne devrait jamais beaucoup fumer, car vous perdriez ses bienfaits et commenceriez Ă  crĂ©er des composĂ©s dangereux.

Types de pressage de l’huile d’avocat

Une huile d’avocat extra vierge a Ă©tĂ© extraite de la première presse. Il existe deux grands types de pressage :

  • Le pressage Ă  panneaux – dans ce cas, l’huile est obtenue en pressant l’avocat sans utiliser de produits chimiques ni de chaleur supplĂ©mentaire, bien que le processus en lui-mĂŞme crĂ©e de la chaleur.
  • Le pressage Ă  froid – se fait gĂ©nĂ©ralement dans un environnement contrĂ´lĂ© et Ă  une tempĂ©rature infĂ©rieure Ă  49°. Cela permet Ă  l’huile de conserver intacte sa valeur nutritionnelle.

Huile d’avocat utilisĂ©e comme anti-inflammatoire

Les huiles d’avocat et de soja peuvent aider Ă  rĂ©duire certains des symptĂ´mes de l’arthrose, tels que la raideur et la douleur. Elles peuvent Ă©galement aider Ă  prĂ©venir l’inflammation des gencives et vous pouvez en appliquer en toute sĂ©curitĂ© Ă©tant donnĂ© qu’elles sont comestibles.

L’huile d’avocat contribue Ă©galement Ă  prĂ©venir les maladies parodontales. Lorsque les insaponifiables (qui sont des Ă©lĂ©ments prĂ©sents dans les huiles) sont intĂ©grĂ©s dans le tissu osseux et le tissu parodontal, ils sont capables de bloquer une protĂ©ine spĂ©cifique appelĂ©e IL-1B qui favorise l’inflammation et est la principale cause de la dĂ©gĂ©nĂ©rescence des tissus, des os et des gencives.

Les bienfaits antioxydants de l’avocat

L’huile d’avocat, outre ses nombreux bienfaits, est Ă©galement riche en antioxydants : elle peut aider Ă  lutter contre certains des dommages causĂ©s Ă  nos cellules par les radicaux libres, des molĂ©cules qui sont des dĂ©chets de notre mĂ©tabolisme et qui entraĂ®nent le vieillissement non seulement des organes externes et de la peau, mais aussi des organes internes dont nous disposons.

Certaines recherches ont montrĂ© que l’huile d’avocat peut pĂ©nĂ©trer dans les mitochondries de nos cellules, la partie de la cellule qui produit de l’Ă©nergie. C’est dans les mitochondries que de nombreux radicaux libres nocifs sont produits. Cette huile peut neutraliser certains de ces radicaux libres et les empĂŞcher d’endommager la cellule. C’est donc une panacĂ©e Ă  prendre en compte, car Ă©tant naturelle, elle est prĂ©fĂ©rable Ă  certains produits chimiques.


Questions fréquentes

🥑 L’huile d’avocat est-elle meilleure que l’huile d’olive pour la cuisine ?

L’huile d’avocat et l’huile d’olive sont toutes deux riches en antioxydants, ce qui signifie qu’elles sont bonnes pour la santĂ© de la peau et favorisent l’absorption des nutriments. L’huile d’avocat a un point de fumĂ©e plus Ă©levĂ© que l’huile d’olive et peut ĂŞtre mieux adaptĂ©e Ă  la cuisson Ă  feu vif. En tout cas, si vous restez Ă  une tempĂ©rature plus basse pour le point de fumĂ©e, c’est mieux, car vous ne risquez pas de brĂ»ler votre huile.

🥑 Peut-on utiliser de l’huile d’avocat Ă  la place de l’huile vĂ©gĂ©tale ?

Si vous devez remplacer l’huile vĂ©gĂ©tale que vous utilisez normalement dans une recette, vous pouvez opter pour l’huile d’olive, l’huile de coco, l’huile de colza, l’huile de tournesol, l’huile d’avocat, le beurre ou le jus de pomme.

🥑 L’huile d’avocat est-elle aussi saine que l’avocat ?

Contrairement Ă  la plupart des fruits, l’avocat est riche en graisses saines et est souvent utilisĂ© pour produire de l’huile. Bien que l’huile d’avocat ne soit pas aussi connue que l’huile d’olive, elle est tout aussi dĂ©licieuse. L’huile d’avocat prĂ©sente Ă©galement de nombreux avantages, en grande partie liĂ©s Ă  sa teneur en antioxydants et en graisses saines, comme vous avez pu le lire prĂ©cĂ©demment.