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Plus fort et plus courageux

«Vous pouvez penser que vous êtes plus en sécurité en restant ainsi et en maintenant un statu quo.

Pourtant, la sécurité ne vient qu’en prenant des risques, en vous ouvrant et en découvrant toujours plus ce que vous êtes. Certaines personnes ont découvert qu’en essayant de conserver un environnement sûr et en évitant de prendre des risques, elles étaient encore plus effrayées et leur insécurité grandissait.

La peur diminue lorsque vous lui faites face. Vous avez peut-être remarqué que lorsque vous innovez, vous vous sentez plus fort et plus courageux dans les autres domaines de votre vie.»


– Sanaya Roman, Choisir la joie
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» Cuisine - Un produit à apprivoiser - Mercredi, 17 Décembre 2008 14:57 Imprimer Par Frédéric Marr - Photo : DR
miel_beton.jpgMiel Béton …. Quel drôle de nom pour du miel !
Qui pourrait avoir envie d’acheter un miel tellement dur que toutes les cuillères risqueraient de s'y tordre ? Vous n’y êtes pas du tout. Le béton c’est son terroir, comme on dirait miel d’alpages ou miel des Vosges.

Et attention, nous ne parlons pas de n’importe quel béton, mais de celui du 9-3 ! Oui, oui des milliers d’abeilles butinent 3 000 hectares en plein cœur du département de Seine Saint-Denis.

Et si ce département a su faire fleurir les disques d’or, c’est maintenant les médailles d’or des concours agricoles qui pleuvent pour ce miel.

Son arôme complexe nous invite d'ailleurs à nous interroger sur la richesse de notre paysage urbain et à repenser notre environnement.

Une production qui s’inscrit dans un projet artistique au nom lui aussi très évocateur : www.parti-poetique.org … On adore !

Lieux de vente sur www.parti-poetique.org/trouver-miel.htm l

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