Comment ne pas aller piller le contenu du frigo et résister à l'appel de la boulangerie du quartier ? Une fringale signale que votre corps a besoin de sucre et qu'il est prêt à le trouver où que ce soit et par tous les moyens. Autant donc l'apaiser avec des aliments qui le réconfortent sur la distance (exit les sucres que l'on disaient rapides et qui ne feront que renforcer une glycémie en dents de scie), des protéines ou des sucres à index glycémiques bas pour au contraire tenter de réguler ses appétits.
fringale
Cet article a été écrit en partenariat avec The Different Shop.

 - Les protéines rassurent le corps, auquel elles apportent des matériaux de construction et de régulation (les hormones comme les neurotransmetteurs du système nerveux sont faits à partir des acides aminés issus des protéines) : oeufs durs, blancs de poulet, fruits de mer, yaourt nature de soja constituent autant d'aliments coupe-faim connus ou moins connus.

 - Les glucides, tels que les pâtes al dente et le quinoa, cuisinés avec des épices et non avec du fromage râpé (!), sauront aussi vous rasséréner. Tout en limitant les fringales sur la durée.

 - Les saveurs sont essentiels pour donner un message de plaisir à votre corps. Côté salé, ce sont les fines herbes qui vont venir ensoleiller votre assiette. Côté sucré, on mise sur la cannelle qui est  une régulatrice de la glycémie hors pair. (En plus, elle possède un bon pouvoir réchauffant, utile par les temps qui courent...).

 - Les algues et les principes verts sont idéaux pour venir à bout des fringales les plus redoutables. Au choix : les jus de légumes (sans tomate ni betterave ni carotte en excès, mieux vaut donc le faire soi-même), la spiruline en poudre ou en comprimés ou le jus d'herbe, toutes ces solutions étant en plus magnifiquement revitalisantes. Pensez aussi à l'agar-agar à la fois rassasiant et régulateur du transit, à utiliser dans votre cuisine, pour réaliser des flans ou des bavarois, ou à ajouter dans une compote de pomme quand elle est chaude puis laisser refroidir pour un coupe-faim maison des plus délicieux.

 - Certains compléments alimentaires peuvent nous aider à diminuer nos envies de dévorer la terre entière. Le chrome est l'alliée de toutes celles et ceux qui ont des fringales de sucre, à dénicher dans Glucidyon de Catalyons où il est associé au zinc régénérant. Ou bien dans Ultra Sugar Control de Nature + où il est associé à la plante la plus intéressante pour nous aider à lutter contre nos envies de sucre, le Gymnema Sylvestris : Utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique, elle régule le taux de glucose sanguin, y compris chez les diabétiques. On la trouve également en solo dans certains compléments alimentaires.

 - Un truc contre les fringales : se brosser les dents avec un dentifrice que l'on aime, cela coupe l'envie de manger. L'olfactothérapie est également d'un grand secours contre les envies compulsives de sucre : l'huile essentielle de benjoin est idéale pour palier aux fringales sucrées. Il suffit de la respirer dans son flacon, et son odeur balsamique et vanillée nous apporte du baume au coeur et nous éloigne de nos envies de douceur excessive. Quant à l'huile essentielle de cannelle, sucrée et épicée, elle apporte son feu à tout ceux qui ont envie de manger parce qu'ils sont épuisés, fatigués ou surmenés. Huummm !

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