C'est la saison des révélations : Après son best-seller sur les pesticides, Fabrice Nicolino vient de publier un livre passionnant et préoccupant sur l'industrie de la viande... Beurkkk  !!!

Après 1945, la France s'est soudain décidée à devenir carnivore. Un peu ? Non, beaucoup ! Et pourquoi ? Parce que des technocrates ont décidé que c'était mieux comme ça. Ainsi que certains pontes de l’Inra, un institut public qui semble particulièrement intéressé à faire la fortune de certaines intérêts industriels très privés.

Ensemble, ils ont imposé que la France se transforme en un immense hachoir à viande qui abat chaque année plus d’un milliard d’animaux domestiques. Des animaux traités comme des bêtes, parqués dans le noir, entravés, farcis d’antibiotiques et d’hormones qui finissent par mettre en péril la santé humaine.

Connaissez-vous le MRSA, le MAP, et toutes ces maladies émergentes qui donnent des sueurs froides aux autorités sanitaires ? Moi non plus ! La situation est-elle hors de contrôle ? On dirait.

Ce livre révèle que la panique est en train de gagner ces autorités. Et montre comment l’élevage industriel cherche à masquer de telles vérités  : Qui sait en France que l’élevage mondial émet plus de gaz à effet de serre que la totalité des transports humains, automobiles, bateaux et avions compris ? Qui sait que notre bétail est nourri par du soja transgénique venu du Brésil, grand responsable de la déforestation en Amazonie ?  Qui ose dire que la demande globale de viande industrielle de plus en plus importante conduit tout droit à de nouvelles famines de masse ?

Si la France est à ce point sourde et aveugle, c’est que l’agriculture industrielle y fait la loi depuis 1945. Un lobby d’une puissance exceptionnelle ne cesse d’empêcher toute évolution qui remettrait en cause les places et rentes acquises. Sauf si les consommateurs en décident autrement et osent enfin affronter les immenses intérêts, visibles ou masqués, de la viande industrielle. Une viande qui ne nous veut pas du bien (c'est le moins que l'on puisse dire).

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LOBBY or not LOBBY

Par Kerian , octobre 01, 2009

Cela me fait penser à une chanson de Boris Vian ... j'adore, c'est toujours aussi insolent.

C'est le tango des tueurs des abattoirs

Venez cueillir la fraise et l'amourette

Et boire du sang avant qu'il soit tout noir



Faut qu' ça saigne

Faut qu' les gens ayent à bouffer

Faut qu' les gros puissent se goinfrer

Faut qu' les petits puissent engraisser

Faut qu' ça saigne

Faut qu' les mandataires aux Halles

Puissent s'en fourer plein la dalle

Du filet à huit cent balles

Faut qu' ça saigne

Faut qu' les peaux se fassent tanner

Faut qu' les pieds se fassent paner

Que les têtes aillent mariner

Faut qu' ça saigne

Faut avaler d' la barbaque

Pour êt'e bien gras quand on claque

Et nourrir des vers comaques

Faut qu' ça saigne

Bien fort



C'est le tango des joyeux militaires

Des gais vainqueurs de partout et d'ailleurs

C'est le tango des fameux va-t-en guerre

C'est le tango de tous les fossoyeurs



Faut qu' ça saigne

Appuie sur la baïonnette

Faut qu' ça rentre ou bien qu' ça pète

Sinon t'auras une grosse tête

Faut qu' ça saigne

Démolis en quelques-uns

Fais-leur sortir le raisin

Faut qu' ça saigne

Si c'est pas toi qui les crèves

Les copains prendront la r'lève

Et tu joueras la Vie brève

Faut qu' ça saigne

Demain ça sera ton tour

Demain ça sera ton jour

Pus d' bonhomme et pus d'amour

Tiens ! Voilà du boudin ! Voilà du boudin !

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