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Plus fort et plus courageux

«Vous pouvez penser que vous êtes plus en sécurité en restant ainsi et en maintenant un statu quo.

Pourtant, la sécurité ne vient qu’en prenant des risques, en vous ouvrant et en découvrant toujours plus ce que vous êtes. Certaines personnes ont découvert qu’en essayant de conserver un environnement sûr et en évitant de prendre des risques, elles étaient encore plus effrayées et leur insécurité grandissait.

La peur diminue lorsque vous lui faites face. Vous avez peut-être remarqué que lorsque vous innovez, vous vous sentez plus fort et plus courageux dans les autres domaines de votre vie.»


– Sanaya Roman, Choisir la joie

» Adresses

Ma che bio !

Et oui à Paris, la cuisine italienne du marché existe … Au Cibus, le chef fait les étals tous les jours pour trouver des... Lire la suite
 
Sûr qu'on ne va pas jouer les saintes nitouches, d'autant que ce restau express Qualité & Co propose des produits très frais, plutôt bons mais hélas pas toujours bio... Un...
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» Adresses - Lundi, 15 Mars 2010

Crudus, un très bon restau bio

Ouf ! Un nouveau restaurant bio comme on aime. C'est bon, très bon même, c'est frais et c'est italien. Ce restaurant a tout pour lui. Même si les prix tirent quand même nettement...
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» Adresses - Dimanche, 19 Juillet 2009

Au bonheur des thés

Nous avons eu le coup de foudre pour cette nouvelle et magnifique maison de thé, qui fait également salon de thé, le matin, le midi pour le déjeuner et l'après-midi....
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» Adresses - Mercredi, 15 Avril 2009

Ecolo by night

Se retrouver en fin de journée pour boire un verre entre amis n’a rien d’inhabituel. Et si la prochaine fois vous troquiez votre bar favori pour de nouveaux horizons ? Il existe...
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» Adresses - Vendredi, 27 FĂ©vrier 2009

Tien Hiang, drôle de végé !

Classique pour un restau asiatique, de présenter des plats numérotés de 1 à l’infini ! Mais que font un « Bœuf aux oignons », un « Canard laqué...
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» Adresses - Jeudi, 27 Novembre 2008

Le restaurant... Laura Todd

Qui aurait pu imaginer qu’une boutique de cookies puisse abriter un restaurant quasiment bio et végétarien ? Certes, dans « Escrocs mais pas trop », Woody Allen dissimulait...
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» Adresses - Jeudi, 09 Octobre 2008

Soya, Coup de pro dans le bio

Ouvert depuis moins d’un an, ce petit restaurant à 2 mn de République (à Paris) est en passe de devenir incontournable. Christel, la jeune patronne, y met tout son cœur...
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» Adresses - Mardi, 30 Septembre 2008

Milomaki, A toute vapeur...

Rassurez vous,  Milomaki n’est pas un restaurant japonais de plus. Vous ne trouverez ici ni sushi … ni maki, mais une cuisine vapeur, saine, originale et très rapide. Le principe...
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