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Tais toi et rame...
Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment, mais tout me semble bien compliqué à gérer. Entre le nouveau site où l'on doit tout réapprendre dans l'arrière-cuisine - comment mettre un article en ligne, une image, et ce sans faire sauter tout le site s'il-vous-plaît, si, si c'est arrivé ! -, et nos ordinateurs qui semblent tentés de faire grève à plus ou moins longue échéance estimant propablement avoir donné le meilleur d'eux-même cette année ! Entre les vacances des uns et des autres, et nos enfants qui galopent entre nos pattes tout excités à l'arrivée de l'été. Et je ne parle pas du reste... Alors ? J'utilise la technique du "un pied devant l'autre", je fais ce que je peux, une chose après l'autre. Juste du mieux que je peux pour aujourd'hui. Demain est un autre jour.
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» Un gourmand averti

Produits de saison... Quelle saison ?
« Fruits et légumes … de saison » … Ce qui ne devrait être qu’un pléonasme est devenu une indication souvent trompeuse et parfois même mensongère.... Lire la suite
Se retrouver en fin de journée pour boire un verre entre amis n’a rien d’inhabituel. Et si la prochaine fois vous troquiez votre bar favori pour de nouveaux horizons ?
Il existe...
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S’il y a des domaines où les statistiques ont des limites, la consommation de en fait certainement partie. Juste deux carrés par jour et par personne, soit 7 kg par Français...
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Pourquoi est-ce si important ? Nos besoins physiologiques en sel sont de 2 gr par jour. Notre consommation moyenne est de 10 gr. Pas besoin de faire un dessin.
Les études sont unanimes : cet...
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Cet hiver, comme les marmottes, nous avons hiberné. Et nous avons stocké pas mal d'énergie. Sauf que les marmottes, elles, n’ont pas enchaîné Noël, la Saint-Sylvestre...
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Délicieuses, faciles à faire, ces crèpes de légumes réconcilieront petits et grands avec les légumes, tous les légumes... A vos poêles, prêts, partez ! Faites une pâte à crêpe avec : - 6...
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Tout le monde il est bio, tout le monde il est éthique … ?!
Le marché florissant des produits bio est en augmentation moyenne de + 9,5% depuis 1999 alors que, dans le même...
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Classique pour un restau asiatique, de présenter des plats numérotés de 1 à l’infini !
Mais que font un « Bœuf aux oignons », un « Canard laqué...
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... Non, ce n'est pas la gageure que vous croyez.
Rappelez-vous, « Range ta chambre ! », « finis tes légumes ! », notre enfance a été bercée par...
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